utorok 24. januára 2012




Pozývame Vás do reštaurácie IRISH PUB, kde si v príjemnom prostredí môžete vychutnať tradičné jedlá a nápoje írskej kuchyne. 
O Vašu spokojnosť sa postará príjemný personál írskej reštaurácie. Veríme že si okrem plného bruška od nás odniesiete aj príjemný zážitok.
kde: Stredná odborná škola obchodu a služieb, Jilemnického 1282, Žiar nad Hronom
kedy: 25.4 - 27.4 2012

Tešíme sa na Vašu návštevu.

utorok 3. januára 2012

Hrášková krémová polievka s čerstvou mätou a škoricou



Biela krémová hrášková polievka legírovaná smotanou a ochutená mletou škoricou

Pečené taštičky z lístkového cesta plnené špenátovou plnkou, podávané na ľadovom šaláte s rukolou a cherry paradajkami



Pečené taštičky z lístkového cesta plnené špenátovo -  zemiakovou plnkou, podávané na ľadovom šaláte s rukolou a cherry paradajkami preliatom dressingom z olivového oleja a pažítky

Pečené jahňacie kotlety s jogurtovo – mätovým dipom


Pečené jahňacie kotlety marinované v cesnakovo -  rozmarínovej marináde, podávané s jogurtovo – mätovým dipom ochuteným prelisovaným cesnakom a čili omáčkou
Odporúčaná príloha: pečené zemiaky v šupke s rascou


Pečené kapustové závitky v anglickej slanine


Pečené kapustové závitky obalené v anglickej slanine
Odporúčaná príloha:  varené zemiaky s jarnou cibuľkou


Opečené steaky zo žraloka na čerstvom zázvore s paprikou



Plátky zo žraloka ochutené korením na ryby a čerstvým nastrúhaným zázvorom, pečené v rúre, podávané s opečenou paprikou a kápiou nakrájané na rezance
Odporúčaná príloha: pečené zemiaky v šupke s rascou